Dimanche 10 juin 2007 7 10 /06 /Juin /2007 23:22
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Tout le monde ... non, vraiment tout le monde, connait la Nutella.
C'est inconditionnel, et si bon..

Ensuite moins de monde connaissent son concurrent gustatif, la pâte à tartiner Poulain qui y ressemble mais contient quand à elle de vrais éclats de noisettes !


Mais alors encore moins de gens savent qu'il existe des eptites merveilles étrangères appellées "Spreads" (pâtes a tartiner) de nos friandises favorites comme Milka, Milky Way ou bien .. Snickers !!

Le pot n'est pas donné mais je vous conseille de fondre..
(attention aux hanches.. :)

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Vous pourrez en trouver sur friandiz.com




Par Varel - Publié dans : Curiosités
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Samedi 9 juin 2007 6 09 /06 /Juin /2007 18:42
J'ai découvert ce site..
Des bouquets de chocolats !
C'est intéréssant comme concept, et plutôt joli en plus.
Qu'en pensez vous ?
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Par Varel - Publié dans : Curiosités
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Dimanche 6 mai 2007 7 06 /05 /Mai /2007 13:54

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UK/USA/FRANCE
Avec Lena Olin, Juliette Binoche, Johnny Depp

Durant l'hiver 1959, Vianne Rocher s'installe avec Anouk, sa petite fille, à Lansquenet, une petite bourgade française. En quelques jours, elle ouvre une confiserie à proximité de l'église. C'est une chocolatière hors pair : elle devine la gourmandise cachée de chacun et adapte ses recettes raffinées pour combler ses clients. De nombreux villageois s'abandonnent rapidement à ses irrésistibles friandises et succombent à ses délices sucrés.
Mais la bourgeoisie huppée de la ville ainsi que le Comte de Reynaud sont outrés de voir les habitants envoûtés par les chocolats de Vianne. Craignant que ses friandises n'amènent les gens au péché et à l'oisiveté, le Comte s'oppose vivement au commerce de Vianne et, afin de causer sa faillite, interdit à quiconque de s'y rendre. La venue d'un autre étranger, le beau Roux, va bouleverser la donne. Il aide Vianne à tenir tête à ses détracteurs.

Anecdotes:

Le chocolat a été tourné partiellement dans la ville médiévale de Flavigny, non loin de Dijon, en Bourgogne. D'autres scènes ont été tournées dans l'ouest de l'Angleterre et aux studios de Shepperton, à Twickenham.

Pour les besoins du film, Juliette Binoche a effectué de savantes recherches sur le chocolat? et a suivi les cours d'une école de cuisine du chocolat. Elle précise : « J'ai toujours aimé le chocolat, mais dans ce film, il représente bien davantage qu'un simple goût sucré. Il devient un geste envers les autres ou envers soi-même, une sorte de compassion. C'est un merveilleux symbole d'échange ? émotions, honnêteté, souci de l'autre ? entre les gens. »Juliette Binoche a étudié avec un spécialiste du chocolat, Walter Bienz, qui lui a enseigné comment confectionner des friandises au chocolat, de la forme à la consistance, en passant par les différents types de bonbons et de bouchées.

Moitié française, moitié anglaise, Joanne Harris a puisé l'inspiration de « Chocolat » dans l'histoire de sa propre famille. Elle a vécu dans une confiserie et est l'arrière-petite-fille d'une française qui était connue comme? sorcière et guérisseuse. Joanne Harris a fait ses études au St.Catherine's College de Cambridge, où elle y a passé une licence te une maîtrise de français et d'allemand. Elle enseigne le français dans une école anglaise et vit dans le Yorkshire.
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Dimanche 6 mai 2007 7 06 /05 /Mai /2007 13:50
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Ah, quand un ami vous dis "hey vas y fait moi en chocolat" qu'est ce que vous répondez "euh?" voilà, comme moi.
Il a dis qu'il voulais un truc sympa, c'est gentil mais bon, c'est vague.
Comme j'aime bien dessiner, que j'aime bien cette personne, et que j'adore le nutella, je me suis dis "je vais faire un mix de tout ca" et donc.. j'ai essayé de faire Egil en chocolat.
Et non, ca ne tiens pas apres sechage.. d'ou les reflets tout frais de chocolat.

++ d'info sur le gentil modèle ?
Le site de l'artiste Egil Paulsen www.ep-arts.com
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Dimanche 6 mai 2007 7 06 /05 /Mai /2007 13:46
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Ils étaient A-FFREUX.
Ca arrivea tout le monde .. puis ils disaient que c'etais jamais reussi la premiere fois, bref surtout quand on en fait qu'a sa tête, et qu'on utilise pas de poche à douille. N'est ce pas ?
Enfin, ils etaient quand même très bons, puis l'estomac voit pas la différence. Pas vrai ?

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Dimanche 6 mai 2007 7 06 /05 /Mai /2007 13:44
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Et bien maintenant ils en ont fait du gloss.. j'avoue que le gout est saisissant, on en mangerais.. puis c'est assez petit comme tube hein et ca coute environ 5€, moi je l'ai trouvé chez Claire's, je ne sais aps ou en trouver ailleurs.
Qu'en pensez vous ?
Par Varel - Publié dans : Curiosités
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Dimanche 6 mai 2007 7 06 /05 /Mai /2007 13:41

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Ma Lya-ramenyaoisista a commencé un manga sur moi (Oo) et mon aventure vers le chocolat ...
C'est mimi, et en plus c'est moi qui ait les planches originales !
Merci encore toi !
Par Varel - Publié dans : Et à part le chocolat ?
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Dimanche 6 mai 2007 7 06 /05 /Mai /2007 01:12
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Il y a un peu plus d'un mois, j'ai fais un stage chez une génialissime chocolatière, Virginie Duroc-Daner qui gagne à être connue connue ..

J'ai participé à l'élaboration de chocolats pour la gamme exclusive de Paques.. dont vous pouvez voir les resultats sur les photos, mais sa gamme annuelle est bien plus vaste, j'ai également eu l'occasion de participer à des collections pour des commandes .. et ai ainsi pu découvrir de nouvelles techniques, j'ai vraiment adoré cette semaine ou j'ai pu peindre, monter, et finioler ces oeuvres.

Merci à Virginie, à Mickael, et à Elena.
Et félicitations pour le petit Jean qui vient de naitre !

Ruez vous sur son site, su vous ne l'avez pas déjà googlelisée


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Dimanche 6 mai 2007 7 06 /05 /Mai /2007 00:54

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Vous aimez les M&M's ?
Moi aussi ..
A l'heure ou on customize tout.. son menu dans les sushi bars, son type d'ourlet chez H&M, et même ses Nike avec nikeid.com (je crois oO)
Voici le moment de faires des bonbons rien qu'a vous...
Faites chauffer la carte bleue et lancez vous !

www.mymms.fr/
Par Varel - Publié dans : Curiosités
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Dimanche 6 mai 2007 7 06 /05 /Mai /2007 00:13
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J'avoue j'ai été inspirée par Double H.. deux de la sainte trinité francaise.. Hermé et Hévin, (le troisième étant Linxe) qui avec leur sushis au chocolat et leurs boutiques partout dans le monde.. m'on donné envie d'ailleurs, et finalement de surtout essayer d'en faire moi même..

Alors j'ai fais ca cet été, oui alors, hein l'été n'est peut être pas la saison du chocolat, mais je nepouvais pas attendre novembre. J'ai donc Fais cuire mon riz dans.. euh, je ne sais pas si commencer ce blog en dévoilant toutes les recettes est un bon début, de toute façon ca dénature, comme on dit, donc je vous laisse regardez, sachez pour info, que le riz était aussi au chocolat, que les "poissons et fruits de mer" du dessus on été fait à la main, et avec un bon ajout de praliné, et que j'ai servi le tout avec un lait chocolaté alcolisé au litchi ainsi que pour wasabi-iser les choses, une bonne coupelle de chantilly et de la sauce chocolat..


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si ca vous donne l'eau à la bouche .. il y a des pros ..www.chocolatesushi.com/ et www.kookisushi.com/
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  • : Chocolart. Le chocolat, tout comme un art.
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  • : Vous pouvez m'appeller Varel, je vis en Bourgogne j'étudie la patisserie. Je suis passioné de chocolat depuis toujours, mais je souhaite m'y investir depuis quelques années seulement. J'ai crée ce blog pour partager mon amour du chocolat puis aussi pour montrer mes projets et mes créations.. Bonne visite !
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